الارز على الطريقه الفرنسيه

المقادير..
 2 كأس أرز مغسول

 2 مكعبات ماجي

 70 غ زبدة أو 2 ملعقة كبيرة زبدة جامدة أو سمن

[ 2 بصلات مقطعة ناعما

 رأس من الثوم صغير أو ملعقة كبيرة من الثوم المدقوق

 ½ باقة من البقدونس و الحبق مفرومة فرما ناعما

لتحضير الصلصة ..

 3 حبات طماطم طازجة معصورة

 1 فلفل حار و قليل من الثوم المدقوق

 2 ملعقة طماطم صلصة و قليل من الملح

 3 ملعقة كبيرة زيت

طريقة الطبخ..

تذاب الزبدة في مقلات و يقلى .
فيها البصل والثوم

يغلى الماء و يضاف اليه مكعبات الماجي و عندما تذوب نضع عليه الكشنة المقلية و الزبدة و الأرز المغسول جيدا وتترك على نار متوسطة مدة 20 دقيقة .

لتحضير الصلصة ..

أخلطي جميع مقادير الصلصة على نار قوية مدة 7 دقائق مع اضافة شيئ من الماء .

يخلط الأرز عند التقديم بالبقدونس الطازج و الحبق الأخضر و يقدم معه الصلصة الحارة .

شكرا ع الوصفة المميزة

العفووووووووو

منوره داااائما

مشكورة

» الارز البني
» طريقة عمل البيتزا الفرنسيه بالصور